Immagina un’agricoltura in cui ogni piccolo produttore abbia accesso agli strumenti per migliorare la propria attività senza costi aggiuntivi. Questo è uno degli obiettivi della nostra iniziativa Liscio come l’Olio: portare il digitale nelle mani dei piccoli agricoltori, aiutandoli a gestire meglio il lavoro e costruire un futuro più equo e sostenibile.
Cosa Fa la Nostra App?
Abbiamo creato una mobile app gratuita per i nostri produttori, progettata sulle loro esigenze. È un vero e proprio assistente digitale che:
- Registra costi e attività agricole:
- Quantità di tempo dedicato dal produttore
- Manodopera esterna.
- Lavorazioni meccaniche.
- Spese generali come energia e materiali.
- Monitora i campi e le risorse:
Gli agricoltori possono censire i propri terreni, collegandoli alle attività e ai costi, per avere una visione completa e organizzata. - Offre una rendicontazione puntuale:
Tutti i dati sono aggiornati in tempo reale, permettendo di sapere con esattezza quanto è stato speso e quante risorse sono state impiegate. - Supporta il calcolo di un prezzo più giusto:
Con una gestione chiara dei costi, diventa più semplice stabilire un prezzo equo che rispetti sia chi produce sia chi consuma.
Un Vantaggio Anche per i Consumatori
Quando i produttori hanno una gestione più attenta dei costi, anche i consumatori ne traggono vantaggio.
Grazie alla nostra app, i piccoli produttori possono identificare le inefficienze e ottimizzare le risorse. Questo si traduce in:
- Prezzi più adeguati: eliminando sprechi e migliorando l’efficienza, il costo di produzione può essere ridotto senza compromettere la qualità.
- Maggiore accessibilità: un’agricoltura più efficiente permette di offrire olio extravergine di qualità a un numero maggiore di persone.
In un settore spesso caratterizzato da squilibri, la nostra app mira a creare un circolo virtuoso: remunerazioni più giuste per i produttori e prezzi più giusti per i consumatori, garantendo un prodotto autentico e di alta qualità.
Certificazioni e Tracciabilità Facilitata
La raccolta e l’organizzazione dei dati non servono solo a migliorare la gestione aziendale, ma aprono anche la strada a nuove opportunità:
- Certificazioni semplificate:
- La tracciatura puntuale delle attività agricole e dei costi consente ai produttori di fornire evidenze concrete per ottenere certificazioni di processo (come le norme ISO) e di prodotto (come il biologico).
- Questo non solo migliora il valore percepito dell’olio, ma aumenta anche la fiducia nel prodotto da parte dei consumatori.
- Informazione trasparente per i consumatori:
- I dati raccolti con la nostra app possono essere utilizzati per raccontare la storia dietro ogni bottiglia di olio. I consumatori potranno sapere esattamente:
- Dove è stato prodotto.
- Quali pratiche agricole sono state adottate.
- Qual è l’impatto ambientale del prodotto.
- I dati raccolti con la nostra app possono essere utilizzati per raccontare la storia dietro ogni bottiglia di olio. I consumatori potranno sapere esattamente:
Questa trasparenza rappresenta un cambiamento fondamentale, costruendo un legame più stretto tra chi produce e chi consuma, basato sulla fiducia e sulla qualità.
Un Passo Verso un’Agricoltura più Equa e Sostenibile
La nostra app non è solo uno strumento tecnologico, ma un alleato per trasformare l’agricoltura. I piccoli produttori, che rappresentano il 96% degli agricoltori italiani, sono spesso esclusi dai processi di innovazione, mentre affrontano sfide come la bassa redditività degli uliveti e la difficoltà di stimare i costi reali.
Con questa app, vogliamo cambiare le regole del gioco:
- Più equità: aiutiamo gli agricoltori a comprendere il valore del loro lavoro, stabilendo prezzi che rispettano i loro sforzi.
- Più sostenibilità: raccogliendo dati sulle attività, possiamo migliorare l’impatto ambientale e costruire un’agricoltura più consapevole.
- Più trasparenza: i consumatori avranno accesso a informazioni dettagliate sull’olio, costruendo un legame di fiducia con i produttori.
Guardare al Futuro con Semplicità
Questa app è solo l’inizio. Nel futuro, integreremo funzionalità avanzate per:
- Automatizzare processi di raccolta dati.
- Fornire report sull’impatto ambientale.
- Migliorare la comunicazione tra produttori e consumatori.
Liscio come l’Olio è un progetto che unisce tradizione e innovazione, dando ai piccoli produttori la possibilità di crescere, restando fedeli alle loro radici.
Sostieni un’agricoltura più equa e sostenibile. Con il digitale, anche i piccoli produttori possono fare grandi cose!
